Tema 4
A Bioinformática ao Serviço da Sociedade: exemplos práticos
Descrição
Exercício 14: Utilizando a aplicação de análise evolutiva MEGA (Molecular Evolutionary Genertics Analysis), é feito um estudo sobre a evolução da resistência aos antibióticos (tetraciclina) em bactérias, que permita compreender melhor a emergência recente de estirpes de bactérias multirresistentes. O programa MEGA permite comparar diferentes organismos, analisando o fenómeno de evolução da resistência a antibióticos.
Exercício 15 a 19: Serão exploradas as ferramentas disponibilizadas no Pathogen Modeling Program (PMP) Online e no ComBase tendo como principais objetivos: compreender o efeito de fatores extrínsecos (como a temperatura e concentração de oxigénio); de fatores intrínsecos (como o pH e osmolaridade); e de alguns aditivos alimentares, que resulte na melhor compreensão de diferentes métodos de preservação de alimentos. Esta atividade é ainda um ótimo paradigma para se compreender a importância de modelos preditivos para a indústria alimentar, sistematizados através de aplicações computacionais.
Destinatários
8ºano: Sustentabilidade na Terra – Gestão sustentável dos recursos – 18. Relacionar o desenvolvimento científico e tecnológico com a melhoria da qualidade de vida das populações humanas.
Bonito, J., Morgado, M., Silva, M., Figueira, D., Serrano, M., Mesquita, J., & Rebelo, H. (2013). Metas Curriculares: Ensino Básico Ciências Naturais - 5.º, 6.º, 7.º e 8.º anos. Portugal: Ministério da Educação e Ciência.
9ºano: Saúde individual e comunitária: Resistência a antibióticos (1;1.6.). Serão ainda explorados os eventos de transferência vertical e lateral de genes.
Bonito, J., Morgado, M., Silva, M., Figueira, D., Serrano, M., Mesquita, J., & Rebelo, H. (2014). Metas Curriculares: Ensino Básico Ciências Naturais - 9º ano. Portugal: Ministério da Educação e Ciência.
12ºano: Módulo 2 – Controlo de doenças e biotecnologia: Módulo 3 – Microrganismos e Indústria Alimentar.
Mendes, A., Rebelo, D., & Pinheiro, E. (Outubro de 2004). Biologia 12ºano - Curso Científico-Humanístico de Ciências e Tecnologias. Portugal: Ministério da Educação - Direcção-Geral de Inovação e de Desenvolvimento Curricular.
Evolução e resistência a antibióticos
Pathogen Modeling Program (PMP) – modelos de crescimento
Pathogen Modeling Program (PMP) – inativação pelo calor
ComBase – modelos de crescimento
ComBase – comparar o crescimento de duas espécies bacterianas
ComBase – modelos de inibição do crescimento bacteriano